旺旺雪饼怎么做的

旺旺雪饼是一种古老的传统糕点，起源于中国南方。它的外形酷似雪花，因此得名“雪饼”。旺旺雪饼具有口感香脆，味道香甜的特点，是人们喜爱的零食之一。想要做出美味的旺旺雪饼，只需准备好以下的材料和按照以下的步骤进行制作即可。

所需材料:

1. 中筋面粉 400克

2. 糯米粉 150克

3. 澄粉 50克

4. 白糖 200克

5. 鸡蛋 2个

6. 牛奶 80毫升

7. 食用油适量

步骤1: 将中筋面粉、糯米粉和澄粉混合在一个大碗中，搅拌均匀。

步骤2: 在另一个容器中，将鸡蛋打入碗中，加入白糖和牛奶，搅拌均匀。

步骤3: 将上述混合物倒入面粉和米粉的碗中，用筷子搅拌均匀，直到成为一个面糊状的混合物。

步骤4: 将面糊倒入平底锅中，用小火慢煮，翻煎至金黄色。

步骤5: 煎制好的薄饼取出，并用刀切成小块。

步骤6: 将切好的小饼再次放入平底锅中，煎至两面金黄。

步骤7: 将煎好的雪饼放在盘子上，待凉后即可食用。

此外，你还可以根据个人口味的喜好加入适量的坚果、蔓越莓干或巧克力碎片等食材，以增加口感的多样性。

以上就是制作旺旺雪饼的简单步骤。希望你能尝试制作这款美味的零食，并享受它带来的美味。祝你做菜愉快！