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绍兴菜果市场9月市场批发交易行情简析

发布时间:2020-08-14 10:59:30 阅读: 来源:水泥罐仓顶除尘器厂家

绍兴菜果市场:9月市场批发交易行情简析

核心提示:9月蔬菜交易量17860吨,总成交额18300万元,成交量和成交额环比分别为-14%和-2.6%,同比分别为-24%和-6%;水果成交量9858吨,成交额946 9月蔬菜交易量17860吨,总成交额18300万元,成交量和成交额环比分别为-14%和-2.6%,同比分别为-24%和-6%;水果成交量9858吨,成交额9464万元,成交量和成交额环比分别为9%和0.7%,成交量和成交额同比分别为-8.9%和-2.8%。

1、蔬菜

(1)、价格波动具体情况

本月蔬菜环比监测品种有39个,平均涨幅16.46%,其中价格上涨的品种25个,平均涨幅为23.28%,价格下滑的品种有6个,平均跌幅为9.38%,持平2个。

a、本月较上月环比涨幅较大的蔬菜品种:西红柿4.07元/公斤,月环比上涨51.3%;大白菜2.45元/公斤,月环比上涨49.39%;金针菇8.86元/公斤,月环比上涨45.72%;西芹5.8元/公斤,月环比上涨41.81%;荷兰豆17.33元/公斤,月环比上涨40.55%;红椒7.48元/公斤,月环比上涨37.5%;青椒6.64元/公斤,月环比上涨33.87%;蒜苔9.24元/公斤,月环比上涨32.38%。

b、本月较上月环比跌幅较大的蔬菜品种:香菜11.71元/公斤,月环比下跌21.3%;平菇5.29元/公斤,月环比下跌12.99%;小葱5.19元/公斤,月环比下跌8.95%;韭菜4.84元/公斤,月环比下跌8.33%。

本月蔬菜同比监测品种有39个,平均降幅为8.45%,其中有25个品种上涨,平均涨幅为24.3%,有14个品种下跌,平均跌幅为21.33%。

c、本月较上年同比涨幅较大的蔬菜品种有:大蒜籽13.76元/公斤,月同比上涨78.47%;韭黄15.52元/公斤,月同比上涨72.83%;蒜苗9.24元/公斤,月同比上涨59.59%;黄瓜4.62元/公斤,月同比上涨50.98%;大白菜2.45元/公斤,月同比上涨40.8%;青椒6.64元/公斤,月同比上涨32.27%。

d、本月较上年同期跌幅较大的蔬菜品种有:南瓜2.56元/公斤,月同比下跌47.11%;冬瓜1.02元/公斤,月同比下跌42.7%;胡萝卜2.62元/公斤,月同比下跌36.71%;山药5.17元/公斤,月同比下跌33.38%;大葱3.09元/公斤,月同比下跌31.49%;生姜6元/公斤,月同比下跌28.83%。

(2)、蔬菜运行总体情况:

九月受到多次台风带来的阴雨天气,对地菜蔬菜的生长、采摘、运输等均受到一定影响,其中叶菜价格涨幅明显。其次,本地茄子、西红柿、青瓜、四季豆、青椒等进入退市期,外地蔬菜占据主导位置;三是返城人员增加,大中小学开学,以及中秋,增加对农产品需求,价格自然上涨。

2、秋季水果陆续上市

秋季是各类水果丰收季节,叠加中秋国庆节日,水果区域随处可见琳琅满目的各类水果,冬枣、葡萄、苹果、蜜柚、石榴、柿子、香梨等时令水果纷纷上市。今年受寒潮、高温或洪涝诸多因素的影响,水果产区产量和品种或多或少受到一定影响,上市量也明显比往年少了些。

3、预测分析:

10月蔬菜价格受气候因素影响较大,从上旬价格走势来看,蔬菜价格持续调整。一方面因台风影响带来的数日的降雨,浙江省内外的蔬菜产值减少,外地入浙成本增加;二是季节性蔬菜,地域转换,导致价格上涨。预计在十月中下旬后,随着叶菜增量上市,价格或将止涨回落。

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